bilgorod

22 decembre
Nous sommes alles visiter Bilgorod, la cite blanche, situee a environ 60 km au sud d'Odessa (1h30 d'autobus). Ce lieu est le site d'une tres ancienne cite Grecque, Tyra, fondee il y a 2700 ans, aux alentour de la fondation de Rome. Nous savions qu'il y avait quelques ruines. Nos guides touristiques parlaient aussi d'une belle forteresse moyenageuse. Quelle surprise en arrivant ! Les ruines de Tyra sont quelques pierres excavees sur un petit terrain mais la forteresse est magnifique. Construite en 1450, elle a servi a proteger les Ukrainiens (moldaves) des envahisseurs Turcs. Les trois murs d'enceinte sont intacts; on peut monter sur les remparts et avoir une vue plongeante sur le fleuve Dniester. Il y a des douves. Il y a une prison et des oubliettes. C'est fascinant. Notre traducteur Andrey y jouait souvent quand il etait petit. Imaginez jouer aux chevaliers dans un vrai chateau et sur de vrais remparts...
Les parents d'Andre nous ont invite au restaurant (c'etait excellent) puis quand ils ont su que Patrick aimait les degustations de vin, ils nous ont amene voir la ferme des grands parents en pleine campagne. Une ferme rustique aux milieu de champs de vigne et de noisetiers avec cochon et poules et une "outhouse" en prime. Il y avait un gros caveau 10 pied sous terre ou etait entrepose pommes de terres, pommes, conserves et 4 tonneaux de vins. Le grand pere de 78 ans ne savait plus tres bien quand avait ete fait les vins. Patrick a du siphonner avec un bout de tuyau a quatre pattes a terre pour gouter les differents vins.:-)
Mylene

Cette visite m'a particulierement touche. Autant par la forteresse qui est la plus impressionnante que j'ai vue (surprenant que ce ne soit pas tres connu) que par le detour qu'on a fait a la ferme. Les tonneaux contenaient 3 vins rouges differents d'age inconnu, le premier ressemblait a un porto lbv, le second a un tawny alors que le 3e, bien que rouge, etait aussi sec qu'un xeres amontillado. Nous sommes repartis de la avec une grande quantite de noix de grenoble fraiches ainsi qu'une bouteille de 1,5 litre de vin. Suite a la visite, les parents d'Andrey sont venus nous reconduire a Odessa en passant par la Moldavie(Wow, j'ai mis les pieds en Moldavie!!!). Nous sommes vraiment choyes d'avoir pu rencontrer des gens aussi genereux.
Pat